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curry Archives - Mademoiselle Quetsche

CURRY DE CREVETTES A LA MANGUE

11 novembre 2019 |

Voilà comment j’ai découvert la pâte de curry. Maintenant j’en suis fan ! La recette vient d’un livre sur les auto-cuiseur mais elle utilise uniquement les fonctions dorer et mijoter donc je la prépare dans une sauteuse.

Recette pour 4 … Read More

POULET CAROTTES SAUCE CURRY – COOKEO

18 mars 2018 |

Du poulet au curry on en mange depuis longtemps mais la recette était plutôt « au feeling ». Bien sûr le Cookeo permet de cuisiner vite mais la Maïzena change vraiment la texture de la sauce. J’aime beaucoup. Et les carottes amènent … Read More

OMELETTE CHAMPIGNONS CURRY

27 janvier 2018 |

Je viens de découvrir un livre de cuisine qui va faire partie de mes préférés je le sens. C’est La Cuillère d’argent. C’est un livre très gros et très complet qui parle surtout de cuisine italienne. Mmmm j’adore ! Mais … Read More

VERRINES DE PATATE DOUCE AU CURRY

20 mars 2016 |

Je pensais que la patate douce était un légume d’hiver et que comme c’est le printemps, il fallait que je me dépêche de publier la dernière recette hivernale. Et bien non ! La patate douce se trouve toute l’année … Read More