Image
Top
Menu
  • Des recettes pour toutes celles qui se sentent

    PLUS À L’AISE EN TALONS, QU’EN TABLIER…

  • Ce qui est sûr c’est que mon chéri n’est pas tombé amoureux de moi grâce à ma cuisine. Lorsque je l’ai rencontré je ne savais cuisiner qu’un seul plat à base de légumes qu’il trouvait fade. Pour trouver des idées et surtout pour savoir comment faire, j’ai acheté un livre de recettes, puis un second et je ne me suis plus arrêtée. Je cherche toujours des recettes faciles et rapides avec des ingrédients connus.

  • J’ai 40 ans, je suis cadre, je passe donc beaucoup d’heures au travail. Cuisiner me permet de penser à autre chose. J’aime ça même si parfois la cuisine ressemble à un magasin un soir de 1er jour de soldes.

  • J’ai eu envie de compiler mes photos et de partager mes résultats :
    – avec les personnes qui comme moi ne savent pas cuisiner si ce n’est pas écrit combien de temps et à combien de degrés cuire la tarte,
    – avec les personnes qui recherchent simplement une idée histoire de changer un peu.

WELSCH

20 novembre 2016 |

Quand il fait gris dehors, j’ai envie d’un repas bien riche. OK ce n’est pas très équilibré mais qu’est-ce que ça fait du bien !!! Le welsch est un plat du Nord qui ressemble en fait à une … Read More

TARTE AUX QUETSCHES

23 septembre 2016 |

Le week end dernier, un ami a apporté une tarte aux quetsches lors du dernier barbecue de la saison. L’occasion de me faire remarquer qu’il serait temps qu’il y ait une recette de tarte aux quetsches sur le site de … Read More

GRATIN DE CABILLAUD AU BASILIC

18 septembre 2016 |

Cette recette nous fait manger du poisson avec un bon goût du sud grâce au basilic (du jardin en plus). Les filets de cabillaud se trouvent facilement. Veillez à les choisir sans arêtes. Soit je n’ai pas fait … Read More

RATATOUILLE ROTIE AU FOUR

11 septembre 2016 |

Un jour j’ai voulu faire une ratatouille et bien sûr je ne savais pas trop ce qu’il fallait mettre dedans. Ce plat est tellement évident pour tout le monde qu’il existe très peu de recette pour savoir comment … Read More

CONCOMBRE ET SAUMON FUMÉ

4 septembre 2016 |

Cette recette fait partie de mes recettes fidèles que je ressors chaque été depuis au moins 6 ans. Pour nous deux nous la mangeons en plat « ultra-light » en repas du soir mais vous pouvez aussi la décliner soit … Read More

MELON GARNI

14 juillet 2016 |

J’ai trouvé cette recette originale pour la présentation du melon. Voilà une salade bien fraîche, facile et rapide à préparer. Aussitôt essayée, aussitôt adoptée, le melon garni reviendra dans les menus de l’été, ça c’est sûr !