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Salades Archives - Mademoiselle Quetsche

SALADE DE PÂTES AU SOUMON FUMÉ

6 juillet 2019 |

Et si pour changer vous mettiez un peu de saumon dans la salade de pâtes ? Il fait très chaud en ce moment, il faut juste supporter la chaleur de la cuisson des pâtes et ensuite tout le reste cuisine … Read More

SALADE DE ROQUETTE OEUF MOLLET

15 août 2018 |

J’ai toujours eu peur de cuire des oeufs mollets. Et bien avec cette recette ça y est j’ai sauté le pas, et ça fonctionne à chaque fois !! J’aime beaucoup cette salade de roquette, c’est un de mes plats préférés … Read More

SALADE DE TORSADES

13 juillet 2017 |

Voilà une petite salade bien fraîche et légère. Quand je dit « légère » ça veut dire « super légère » ! Oui j’ai trouvé qu’il y a même plus de tomates cerises que de pâtes. Le goût est même très agréable, estival. Cette … Read More

SALADE LANDAISE AUX GÉSIERS

19 mai 2017 |

Il faut cuisiner selon ce qu’il y a dans la placard pour ne pas jeter. Dans mon placard il restait du foie gras de Noël. Ca aurait été dommage de le gâcher… Oh une recette de salade ! Comme ça … Read More

CONCOMBRE ET SAUMON FUMÉ

4 septembre 2016 |

Cette recette fait partie de mes recettes fidèles que je ressors chaque été depuis au moins 6 ans. Pour nous deux nous la mangeons en plat « ultra-light » en repas du soir mais vous pouvez aussi la décliner soit … Read More

MELON GARNI

14 juillet 2016 |

J’ai trouvé cette recette originale pour la présentation du melon. Voilà une salade bien fraîche, facile et rapide à préparer. Aussitôt essayée, aussitôt adoptée, le melon garni reviendra dans les menus de l’été, ça c’est sûr !