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Plats Archives - Mademoiselle Quetsche

QUICHE AU JAMBON ET A LA FOURME D’AMBERT

8 décembre 2019 |

C’est pas parce qu’on est lorrain qu’on mange de la quiche lorraine toutes les semaines… D’ailleurs je pense qu’une fois adulte, on a atteint la limite autorisée par ses papilles. Mais la quiche c’est bon, alors on trouve des adaptations. … Read More

CURRY DE CREVETTES A LA MANGUE

11 novembre 2019 |

Voilà comment j’ai découvert la pâte de curry. Maintenant j’en suis fan ! La recette vient d’un livre sur les auto-cuiseur mais elle utilise uniquement les fonctions dorer et mijoter donc je la prépare dans une sauteuse.

Recette pour 4 … Read More

SALADE DE PÂTES AU SOUMON FUMÉ

6 juillet 2019 |

Et si pour changer vous mettiez un peu de saumon dans la salade de pâtes ? Il fait très chaud en ce moment, il faut juste supporter la chaleur de la cuisson des pâtes et ensuite tout le reste cuisine … Read More

SALADE DE ROQUETTE OEUF MOLLET

15 août 2018 |

J’ai toujours eu peur de cuire des oeufs mollets. Et bien avec cette recette ça y est j’ai sauté le pas, et ça fonctionne à chaque fois !! J’aime beaucoup cette salade de roquette, c’est un de mes plats préférés … Read More

MATELOTE DE POISSONS

2 avril 2018 |

Ceci est ma recette spéciale tup de poissons. En 1 fois je prépare un repas pour nous deux et je fais encore 3 tup pour la semaine. Ca prend un peu de temps à cuisiner mais c’est classé dans la … Read More

POULET CAROTTES SAUCE CURRY – COOKEO

18 mars 2018 |

Du poulet au curry on en mange depuis longtemps mais la recette était plutôt « au feeling ». Bien sûr le Cookeo permet de cuisiner vite mais la Maïzena change vraiment la texture de la sauce. J’aime beaucoup. Et les carottes amènent … Read More