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Entrées Archives - Mademoiselle Quetsche

CANNELLONIS À LA COPPA

20 juin 2017 |

Cette recette a déjà passé quelques étés avec nous à table. Elle n’est pas des plus esthétique, mais en petit repas léger, rapide et frais, elle accomplit sa mission. C’était habituellement mon chéri qui cuisinait ces cannellonis, j’avais peur de … Read More

CONCOMBRE ET SAUMON FUMÉ

4 septembre 2016 |

Cette recette fait partie de mes recettes fidèles que je ressors chaque été depuis au moins 6 ans. Pour nous deux nous la mangeons en plat « ultra-light » en repas du soir mais vous pouvez aussi la décliner soit … Read More

MELON GARNI

14 juillet 2016 |

J’ai trouvé cette recette originale pour la présentation du melon. Voilà une salade bien fraîche, facile et rapide à préparer. Aussitôt essayée, aussitôt adoptée, le melon garni reviendra dans les menus de l’été, ça c’est sûr !